Nội dung bài viết
Thơm ngon bổ dưỡng với món yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo cùng Hưng Thịnh bỏ túi cách nấu đúng chuẩn và đúng chất cho món ăn đầy dinh dưỡng này nhé!
Công dụng của món yến chưng đông trùng hạ thảo là gì ?
Với thành phần chính là tổ yến và đông trùng hạ thảo, đây là món ăn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng điểm qua những công dụng chính của món ăn này nhé !
Tổ yến chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Trong tổ yến có đến 50% là protein, 30% là cacbonhydrat cùng nhiều axit amin khác, giúp cho cơ thể người dùng thêm dẻo dai, linh hoạt. Yến sào giúp ích rất nhiều trong việc phục hồi sức khỏe, nâng cao đề kháng và miễn dịch, lợi phổi và hệ hô hấp.
Trong đông trùng hạ thảo chứa các thành phần: Protein, Axit nucleic, Saponin.. và đặc biệt là Cordycepic acid, Adenosine có tác dụng tăng tuần hoàn máu làm đẹp da, giảm sự lão hóa cho phái đẹp.
Đông trùng hạ thảo giúp người già nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường trí nhớ và hạn chế mắc bệnh. giúp trẻ em suy dinh dưỡng có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra nhanh hơn, giúp trẻ dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trẻ dưới 5 tuổi không nên sử dụng đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo chứa nhiều hoạt chất giúp bảo vệ cơ thể và phòng chống các bệnh về: huyết áp, thận, tim mạch,viêm phổi, viêm phế quản, suy thận, tim mạch, huyết áp thấp, mỡ máu cao, yếu sinh lý, ung thư…. Bên cạnh đó, còn làm tăng cường nội tiết tố, giảm sinh trưởng và di căn của khối u.
Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo đúng chuẩn
Nguyên liệu chuẩn bị
- Tổ yến tinh chế: 10gr
- Đông trùng hạ thảo: 2-3 con
- Đường phèn: tùy sở thích
- Hạt sen: 20gr
- Gừng tươi
Cách làm yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo
- Bước 1: Dùng yến tinh chế ngâm vào nước để yến nở và mềm hơn trước khi chế biến khoảng 30 phút. Sau đó, vớt yến ra khỏi nước và xé yến nhỏ hoặc có thể thái yến thành sợi. Rửa sạch rồi để ráo nước.
- Bước 2: Đem đông trùng hạ thảo ngâm vào nước ấm trong khoảng thời gian 5 phút, khi này, đông trùng hạ thảo sẽ mềm và sạch hẳn bụi bẩn.
- Bước 3: Với hạt sen tươi thì đem lột vỏ để khi ăn không thấy khó chịu. Sau đó dùng tăm xuyên vào, bỏ đi tim sen cho đỡ đắng, nếu như sử dụng hạt sen khô thì ngâm hạt sen vào nước nóng cho đến khi mềm. Thái gừng thành từng lát mỏng.
- Bước 4: Cho hạt sen vào nồi nước, luộc đến khi mềm rồi vớt ra. Sau đó cho yến, hạt sen, đồng trùng hạ thảo, gừng và đường phèn vào trong một cái thố lớn. Đổ nước ngập mặt các nguyên liệu.
- Bước 5: Hấp cách thủy trong khoảng 25-30 phút, sau đó lấy ra trộn đều là có thể dùng được ngay.
Lợi ích của Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo đối với cơ thể
Đông Trùng Hạ Thảo chưng tổ yến là một món ăn mang hương vị thơm ngon, thanh mát vô cùng ngon miệng. Đây là món ăn giúp cho sức khỏe người sử dụng được bồi bổ, những cảm giác mệt mỏi, ốm yếu sẽ dần mất đi. Và thay vào đó là sự khỏe khoắn, tươi tỉnh từ trong cơ thể. Món ăn còn là một sản phẩm giải nhiệt tuyệt vời, giúp cơ thể trở nên thanh nhẹ hơn. Theo như nghiên cứu, trong tổ yến có đến 50% là protein, 30% là cacbonhydrat cùng nhiều axit amin khác. Giúp cho cơ thể người dùng thêm dẻo dai.
Trong đông trùng hạ thảo lại chứa cordiceptic acid, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine. Đặc biệt, nhóm hoạt chất Hydroxy-Ethyl-Adenosine- Analogs có tác dụng kháng khuẩn và virus rất mạnh. Vô cùng chất lượng và tốt cho sức khỏe. Đừng bỏ lỡ mà hãy làm ngay cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Chất lượng Đông Trùng Hạ Thảo Hưng Thịnh
Mọi nhu cầu hay thắc mắc xin vui lòng liên hệ ngay cho Công ty Cổ phần Nuôi trồng và Phân phối Hưng Thịnh chúng tôi nhé. Là đơn vị chuyên cung cấp Đông Trùng Hạ Thảo 100% tự nhiên. Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận về chất lượng cũng như thành phần dinh dưỡng. Và đảm bảo mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất. Sản phẩm đạt chứng nhận về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.
Xem chi tiết các sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo!
Sản phẩm đạt chứng nhận sản phẩm mang lại giá trị cao nhờ hàm lượng Cordycepin cao. Giá thành tốt nhất thị trường song song với chất lượng. Quà tặng giá trị, ý nghĩa và sang trọng gửi tặng đến người thân, đối tác, khách hàng,… Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn lựa chọn và đến với Đông Trùng Hạ Thảo Hưng Thịnh. Để trao gửi niềm tin và sức khỏe của chính mình cho chúng tôi.
